Miere de albine poliflora
Mierea de albina este considerata ca fiind unul dintre cele mai puternice medicamente din natura. In general foarte multa lume considera ca mierea de salcam sau cea de tei este cea mai buna miere, datorita pretului mai mare. Specialisti in apicultura, respectiv apiterapie demonstreaza faptul ca mierea poliflora este superioara celei monoflorare datorita complexului de substate biologice active.
Mierea poliflora este obtinuta din nectarul mai multor flori. Culoarea si aroma acesteia este mai intensa în functie de tipul de floare predominanta. Este cea mai bogata miere in vitamine si saruri minerale. Astfel contine complexul B, vitamina C si K, acizi organici, fier calciu, fosfor, potasiu, glucoza si fructoza. O particularitate aparte a aceste mieri este cantitatea de polen, pe care o contine.
Mierea poliflora este recomandata în stimularea poftei de mancare, pentru îmbunatatirea activitatii inimii si ficatului, pentru cresterea procentului de hemoglobina. Totodata este un bun remediu în cazul anemiei si a oboselii fizice si intelectuale